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功能饮料市场前景可期
发布时间:2011-12-13 15:04:58  
 
    功能饮料是在一定程度上调节人体功能的饮料,具有解渴、调节肌体功能、增强免疫力等保健作用。在全民健身的大背景下,功能饮料的市场潜力巨大,并呈现平稳增长趋势。
  近年来,中国市场上功能饮料层出不穷,新一轮的市场竞争愈演愈烈,呈现出一派繁荣的景象。2008年功能性饮料整体增速约为29%。我国功能饮料正处于高速发展阶段,上市品种不断增加,品类进一步丰富,行业呈现出良好的发展势头。2012年,我国将成为世界饮料第一大国,其中功能饮料市场潜力巨大。
  尚普咨询食品行业分析师指出,我国功能饮料市场前景主要体现在三个方面:一、与世界发达国家相比,我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,这意味着我国功能饮料存在巨大的发展空间;二、随着功能饮料市场的进一步完善和行业标准的规范化,我国功能饮料市场的发展环境将得到进一步的改善,这将为我国功能饮料的健康发展创造良好发展空间;三、近年来,随着居民消费能力的不断提高,尤其是乡镇居民的消费能力的提升,未来功能饮料将被赋予更多健康功能的概念,这将为功能饮料的发展提供强劲动力。
  目前功能饮料的在发展中主要存在两方面的问题:一、市场集中度比较低,随着新产品的推出和营销力度的进一步提高,功能饮料的市场集中度和竞争水平将得到提升;二、.本土品牌建设不够完善,功能饮料的发展离不开功能饮料产品品牌的健康发展,对本土功能饮料企业来说,产品品牌的建设任重而道远。
  尚普咨询发布的《2010-2013年中国功能饮料市场调查报告》显示,“十二五”期间,我国饮料总产量将以平均每年13%速度增长,随着功能饮料市场的进一步规范和人们对营养和保健意识的增强,功能饮料的比重将有所提高,功能饮料市场前景可期。
 
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