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烘焙行业发展前景不可估量
发布时间:2011-12-13 15:02:30  
 
    蛋黄派、饼干这些烘焙食品占据了休闲食品的半壁江山,而消费者也越来越青睐购买这些烘焙食品。烘焙食品企业也不断迎合市场的需求,对新口味新产品的开发力不断加大,营销方式上也不断的创新以吸引顾客的眼球。
  尚普咨询食品行业分析师指出:当前,花样多多的面包、西点、蛋糕受到越来越多的年轻人和小孩子的欢迎。如今,人们生活水平不断提高,生活节奏也在不断的加快。人们在日常生活中对各种烘焙食品的需求不断的上升。烘焙市场前景不可估量。
  虽然我国烘焙行业前景广阔,但有市场就有竞争。烘焙业中最大的竞争力在于品牌,品牌形象越好,市场竞争越强。当前,烘焙食品行业的竞争十分残酷。近年来随着保鲜冷藏等技术的不断发展,国际烘焙食品品牌也开始纷纷进军中国市场。国内外烘焙食品品牌的竞争达到白热化阶段。各大知名企业不断提高产品质量,加快新产品的研发,加大营销推广力度,各凭本事抢占中国休闲食品市场。
 
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